Doce de Gengibre em Pedaços
Receita de Doce de Gengibre Super Fácil Só com 2 Ingredientes!
Ingredientes
- 2,5 xícaras de gengibre triturado
- 2,5 xícaras de açúcar
- Rende: Depende dos tamanhos dos doces
- Aproximadamente 1 hora
Aviso legal: Estamos apenas compartilhando este maravilhoso vídeo em nosso site. A autoria está assinalada logo abaixo do vídeo, assim como o link de origem do canal.
O vídeo acima é compartilhado do canal Canal Aprendiz. Visite este canal para mais vídeos como este!
Modo de Preparo:
- Pique o gengibre em pedaços pequenos.
- Triture o gengibre até obter duas xícaras e meia de gengibre triturado.
- Em uma panela, misture o gengibre triturado e o açúcar.
- Leve ao fogo e mexa até obter uma consistência de doce.
- Faça o teste do ponto, deixando uma pequena porção do doce esfriar para verificar se ele atingiu o ponto desejado.
- Despeje o doce em uma superfície com papel manteiga.
- Deixe o doce esfriar completamente.
- Corte o doce em tabletes pequenos.
Hoje, vamos fazer deliciosos tablets de gengibre. Sem mais delongas, vamos à receita.
Passo a Passo do Doce de Gengibre
Resumo do vídeo:
Hoje, vamos preparar uma receita deliciosa com gengibre: docinhos de gengibre! Esses doces têm um sabor único e são perfeitos para aqueles que apreciam um toque picante e doce ao mesmo tempo. Vamos ao passo a passo dessa receita:
Passo 1: Preparando o Gengibre
Começamos pela preparação do gengibre. É importante lavá-lo bem e, se desejar, você pode retirar a casca, embora isso seja opcional. Em seguida, pique o gengibre em pedaços pequenos para facilitar o processamento.
Passo 2: Triturando o Gengibre
Agora, vamos triturar o gengibre. Utilize um processador de alimentos para obter um resultado mais uniforme. O objetivo é transformar o gengibre em duas xícaras e meia de gengibre triturado.
Passo 3: Combinação de Gengibre e Açúcar
Em uma panela, coloque o gengibre triturado e o açúcar. A quantidade de açúcar deve ser igual à quantidade de gengibre, ou seja, duas xícaras e meia.
Passo 4: Cozinhando o Doce
Ligue o fogo e mexa a mistura de gengibre e açúcar. O açúcar começará a derreter e se transformar em líquido. Continue mexendo para garantir que o gengibre e o açúcar estejam bem incorporados.
Passo 5: Verificando o Ponto
É importante verificar o ponto do doce. Para isso, retire uma pequena quantidade da mistura e deixe esfriar. Quando estiver frio, verifique se o doce está firme ao toque. Esse é o ponto ideal para cortar os docinhos.
Passo 6: Cortando os Docinhos
Assim que atingir o ponto desejado, despeje o doce em uma superfície forrada com papel manteiga. Deixe esfriar completamente. Em seguida, corte os docinhos em pequenos tabletes. Você pode cortá-los do tamanho que preferir.
E pronto! Seus docinhos de gengibre estão prontos para serem saboreados. Eles têm um sabor picante e adocicado que é simplesmente irresistível. Você pode guardá-los em um recipiente hermético para que permaneçam frescos por mais tempo.
Essa receita é perfeita para quem gosta de experimentar sabores diferentes e surpreender o paladar. Experimente e compartilhe com amigos e familiares. Aproveite cada pedacinho desses docinhos de gengibre!
Informação Nutricional
- Calorias: 80 kcal
- Carboidratos: 20 g
- Proteínas: 0 g
- Gorduras: 0 g
- Fibras: 0 g
Micronutrientes
Valores aproximados por 100g de gengibre triturado:
- Vitamina C: 5 mg
- Vitamina B6: 0,16 mg
- Ferro: 0,6 mg
- Potássio: 415 mg
Sugestões e Finalização
Você pode desfrutar desses docinhos de gengibre como um delicioso lanche ou sobremesa. Eles também fazem um presente caseiro adorável.
Como acompanhamento, uma xícara de chá quente ou uma bebida cítrica como limonada pode realçar o sabor do gengibre. Além disso, se quiser adicionar um toque extra, você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima dos docinhos antes de servir.
Esperamos que você aproveite essa receita de docinhos de gengibre e compartilhe com amigos e familiares. E, é claro, não esqueça de se inscrever no canal para mais deliciosas receitas como esta. Bom apetite!
Espero que tenham gostado dessa receita de docinhos de gengibre. O sabor único do gengibre combinado com o doce é realmente uma experiência deliciosa. Esses docinhos são ótimos para servir como sobremesa, presentear alguém especial ou simplesmente saborear como um mimo a si mesmo.
Lembrando que o gengibre também possui propriedades benéficas para a saúde, como o alívio de náuseas e propriedades anti-inflamatórias. Então, além de deliciosos, esses docinhos podem ser uma opção saudável.
Experimente fazer essa receita e compartilhe-a com seus amigos e familiares. Afinal, a cozinha é um lugar de criação e partilha de momentos especiais. Continue explorando novos sabores e receitas e fique ligado no canal para mais deliciosas sugestões culinárias. Até a próxima!
