Bolo Chantinho Marmorizado Califórnia Praia Masculino

Veja como decorar um bolo tema Praia Califórnia Tropical com enfeite de Kombi

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Transcrição:

Olá, pessoal! Sejam bem vindos ao nosso canal! O canal das meninas mais doces do Brasil…

Hoje nós vamos ensinar a vocês mais um bolo, bem tropical. Hoje trouxe pra vocês um modelo de bom que vamos
usar a técnica de marmorizado. Como é isso?

É uma mistura de 2 cores. A gente escolheu hoje a cor Tiffany, que é o azul turquesa mais o branco para vocês verem como é que faz a mistura delas, como é que alisa e vamos também usar o bico 123 pra fazer aquele efeito sobreposto em cima desse acabamento. Certo? No caso, o bico sobreposto.

A a gente está usando isopor, então não vou fazer para a camada alguma, mas se fosse bolo, lembrar sempre de fazer uma pré camada com chantilly para depois vir a camada de alisar o bolo, tá?

Como decorar um bolo tema praia tropical califórnia

Aqui que a gente tá usando bico 1ª daWilton então a gente colocou azul turquesa, da mix. Nossos corantes estão lindos e maravilhosos, mas foi essa cor turquesa que a gente usou, inclusive a gente ama, eu particularmente adoro e vamos lá espalhar no bolo.

Sempre bem generosa, a camada. A primeira eu sempre gosto de colocar nele todo e as próximas intercalando. Como assim? Eu coloco, paro, coloco, paro, deixando propositalmente esses buracos, tá? Pra poder depois preencher com a outra cor.

Então coloco aqui, deixando sempre esses buraquinhos aqui.

Com isso agora a gente vem preencher esses espaços, com o mesmo tamanho de bico, com a cor branca, que a gente escolheu. A gente vem preenchendo onde tem o espaço com branco.

E agora só misturar tudo e alisar, vai! Começamos sempre pela parte de cima… Passamos lateral… E agora com a espátula.

Aprendi com uma ótima professora isso aqui. É porque o seguinte, eu critico muito ela, porque ela faz na mesa e agora foi falar.

Com a espátula, lembrando que não é assim (e pé) se não você vai sair arrancando do bolo. Você vai encostar ela no seu prato, encostar no bolo, fecha as asinhas e vai

Aqui a gente agora faz as quinas, sempre limpando. Agora venho com essa espátula aqui, só acertando as minhas quinas, tá?

Aqui a gente vai usar a nossa areia de Cancún, que é a farinha láctea, que a gente adora usar, porque ela parece uma
areia de verdade.

Então a gente vai colocar aqui em cima, pra dar ideia de areia da praia. A gente já usou várias vezes, já mostrou pra vocês várias vezes, mas todo bolo na temática praia fica legal para você usar.

E o top é que a gente vai usar então é lindo!

Pronto! O bico que a gente escolheu pra sobrepor, colocar aqui em baixo foi o 123, é um dos bicos queridinhos nosso, já conhecem. A gente pegou o mesmo tom de azul turquesa, só acrescentou mais por corante para poder ficar um tom mais forte e vamos colocar nosso saco de confeitar e fazer o acabamento.

Esse bico 123, como vocês podem ver, ele é curvado, então ele só tem uma posição para ser feita, que é com a mão direita. Então quem é destra que consegue fazer esse modelo, canhoto não consegue, porque quando você vira pra
mão esquerda o bico vai mudar de posição. Então não vai ficar o efeito que a gente está falando. O que a gente indica para quem é canhota é usar o bico 125 e vai fazer o mesmo movimento, não vai ficar igual, porque ele não vai ter a curvinha, mas você vai conseguir fazer o mesmo efeito de ondas, que a gente vai fazer nesse bolo.

Então a gente vai começar de cima pra baixo, encostando a parte gordinha no bolo, com a curva voltada pra você, um pouquinho inclinado, e vamos começar a primeira camada.

Mais uma camada, você faz um pouco abaixo, encosta o bico do mesmo jeito e vai seguindo o mesmo modelo.

A última camada você faz reta, porque aí você se você continuar com o mesmo movimento, pode ser que apareça uma parte de bolo em baixo, então é interessante que a última camada você sempre faça rentinha ao prato

Para não perder o costume de tacar brilho…

Então é isso. Espero que vocês tenham gostado. Eu, particularmente, estou in love, apaixonada…

Já decidiu o tema do a aniversário, vai ser esse, Good Vibes, bem retrô, com essa Kombizinha retrô e as
Cores, sem dúvidas uma das minhas favoritas. Então acho que deve ter escolhido o tema do aniversário este ano.