Doce de Chocolate com Morango Sobremesa na Travessa
Como fazer esta receita super fácil de doce de chocolate com morango.
Ingredientes
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 xícaras de leite em pó
- 3 a 4 bandejas de morangos
- 200g de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
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Modo de Preparo:
1 – Misture as 2 caixas de leite condensado, 2 de creme de leite, o leite em pó e a essência de baunilha.
2 – Misture tudo bem misturado e leve ao fogo.
3 – Cozinhe tudo até virar um creme parecido com recheio de bolo.
4 – Deixe esfriar bem.
5 – Coloque os morangos no fundo de uma bandeja (melhor se for de vidro).
6 – Despeje o creme frio em cima dos morangos e espalhe bem.
7 – Agora pegue o chocolate e o creme de leite e leve ao microondas, de 30 em 30 segundos até derreter.
8 – Despeje o ganache em cima do creme.
9 – Leve a geladeira por 4h antes.
10 – Pode decorar com morangos , granulados ou chocolate ralado antes de servir.
Transcrição:
Fala, meus queridos! Hoje eu vim trazer uma sobremesa especial para vocês. A sobremesa de hoje é um bombom de morango na travessa, super fácil para você fazer na sua casa.
Doce de morango com chocolate, ou Bombom de morango na travessa.
Vamos lá, pessoal, iniciar hoje uma receite de bombom de morango na travessa, que é super fácil, com 2 toques você faz este doce e a família inteira vai adorar.
Para fazer esta receita nós vamos utilizar 2 caixinhas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 2 xícaras de 200ml, de leite em pó, essência de baunilha e aqui tem aproximadamente 4 bandejas de morango.
Passo a Passo do oce de Chocolate com Morango
Eu deixei um pouquinho aqui para demorar, os mais bonitos e maiores e os menores eu tirei só a folhinha.
Gara fazer o ganache 200g de chocolate ao leite e uma caixinha de creme de leite.
Essa receita, ela é muito fácil, muito fácil mesmo e todo muito vai adorar. E quem não gosta de doce de morango com chocolate. É a mesma coisa quando você comer aquelas trufas.
Aqui na panela, vou colocar leite condensado, creme de leite, leite em pó e essência de baunilha, que eu adoro. Este é extrato que eu fiz aqui em casa.
Vou misturar tudo, antes de levar ao fogo. Depois você vai deixar cozinhar, vou mostrar para vocês, um ponto que fique tipo recheio de bolo, um ponto mais firme.
Vou levar ao fogo agora. Este ponto aqui é o ponto ideal, um ponto de recheio. Agora vou desligar o fogo, deixar esfriar bem este creme, para poder montar o doce.
O recheio bem frio fica mais consistente, na geladeira depois ele vai endurecer mais um pouquinho. Os morangos, vou colocar inteiros, porque se cortar solta água e fica uma aguinha no fundo, para tirar foto não fica bom, mas se você quiser pode cortar, fica bom do mesmo jeito.
Depois que estiver bem acomodado, você pode colocar o creme. Olha como fica bonito! Passar todo o creme para não desperdiçar nada. Agora é só espalhar o creme, para poder por o ganache.
Agora vou fazer o ganache. Chocolate e o creme de leite, trinta em trinta segundos até derreter ara gente poder jogar aqui. Agora só despejar por cima do creme e do morango.
Viu como esta fica receita de chocolate com morango! Todo mundo vai adorar.
Agora é só levar a geladeira por umas 4 horas, para esperar endurecer.
Agora, para decorar, tenho aqui um chocolate ao leite, ralado, mas também pode ser granulado e despeja por cima.
Para decorar, você corta os morangos e vai decorando a vontade.
