Bolo de 1 Ovo Caseiro Forinho
Aprenda a fazer um bolo caseiro usando apenas um ovo na receita
Ingredientes
- 1 ovo apenas
- 1 Copo de açúcar (250ml)
- 1 Colher de sopa de manteiga
- 1/2 Copo de amido de milho
- 1 e 1/2 Copo de farinha de trigo
- 1 Copo de água (250ml)
- 1 Raspas de limão
- 1 colher de sopa de fermento de bolo
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Transcrição:
Olá pessoal do canal! Olha só a gente, você já fez bolo com um ovo só? Pois é, esse bolinho de hoje só vai um ovo.
Ele é bem econômico, mas tem umas dicas bem importantes que eu vou passar para vocês.
Então eu vou começar colocando aqui na tigela um ovo, clara e gema. Quantas gramas tem esse ovo? Esse que eu tô usando tem 65 gramas, só pode não dar certo se você usar um ovo muito pequeno, tá? Mas esse aqui é o tamanho médio, pode ser tamanho grande, que também dá certo.
Com esse ovo eu vou colocar um copo de açúcar. A medida desse copo é de 250 ml e pode ser um de 240 também. Vou usar que junto, uma colher de sopa bem cheia que pode ser manteiga ou margarina, só cuide se ela estiver na geladeira, retira um pouquinho antes, fica bem melhor.
Se você for usar o óleo no lugar da margarina ou manteiga, pode usar umas três colheres de sopa de óleo. Agora eu vou misturar bem esses primeiros ingredientes. É importante que eles fiquem bem misturadinhos.
Como fazer um bolo com 1 ovo apenas, super fofinho
Essa é a parte principal desse bolo.
Então gente, eu misturei bem aqui, alguns minutinhos. Quando você notar que a mistura ficou bem cremosa é assim um ponto que eu preciso. Você pode fazer na batedeira tranquilamente e agora eu vou colocar aqui nessa mistura um copo de água e esse copo é 250 ml de água.
Você pode usar leite e pode usar também a metade suco natural e a outra metade água. Vou colocando e misturando.
Colocar o restante… Parece assim que não vai dar certo, olha como fica a aparência depois que a gente coloca a água, mas é assim mesmo.
E agora eu vou colocar aqui um copo de farinha de trigo. Vou colocando sempre aos poucos e misturando. Nesse bolo você pode dar o sabor que você quiser. Pode colocar a essência da sua preferência, uma colherzinha de chá de essência
ou faz como eu. Eu vou usar raspinha de limão, só para dar um sabor para esse bolo.
Pode ser raspinhas de laranja também, fica super gostoso!
E agora eu vou colocar mais meio copo de farinha de trigo, então até aqui foi um copo e meio de farinha. Vou colocar o qual o restante e vou misturar.
E agora gente eu peguei um mesmo copo e coloquei a metade dele de amido de milho e vou colocar também aqui na massa. Coloco aos poucos e misturando bem. E pra dissolver todas as bolinhas é preciso que esteja bem misturado.
Agora coloco o restante.
Agora peguei raspinhas de 1 limão siciliano e vou colocar aqui na massa para dar um sabor todo especial. Você pode usar raspinhas de qualquer limão, que fica gostoso igual. Agora a mistura as raspinhas…
E agora para finalizar, eu vou colocar uma colher de sopa bem cheia de fermento de bolo. Então, agora vou misturar esse fermento.
Você já pode pré-aquecer o forno a 200 graus. Peguei uma forma de bolo, essa minha forma tem 21cm de diâmetro, untei só com óleo, mas você pode untar como você quiser.
Vou colocar agora a massa do bolo aqui… Olha gente que massa linda, nem parece que é só com um ovo. E o cheirinho, aqui gente das raspinhas de limão tá uma delícia! Pronto, gente, agora dou uma batidinha para tirar o ar da massa e levo para o forno a 200 graus.
Olha só, gente, acabei de tirar do forno. Levou em torno de 35 minutos a 200 graus. Agora vou esperar ele esfriar para gente retirar da forma.
E agora meus amores é só experimentar esta delícia. Eu vou cortar aqui um pedaço para gente ver como ficou essa massa.
Então peguei a faca aqui e agora vamos cortar.
Já deu para perceber que tá uma fofura esse bolo. Olha isso, gente! Olha como é importante você seguir as dicas. Apenas com um ovinho, você faz essa delícia. Olha gente essa massa! Olha a fofurinha.
Massa perfeita, super fofinho. Que maravilha, com um ovo só e o cheirinho da raspinha de limão…
Vocês não tem noção a fofura e o sabor desse bolo. Tem que fazer para família. Deixa eu partir ele para vocês verem.
Façam para a família, vai ser sucesso. Um beijo e tchau gente!
