Receita de Doce de Banana com Creme

Aprenda a fazer Doce de Banana com Creme e Caramelo!

Sorvete de Snickers

Ingredientes
da Receita

Sorvete:
✿ 1/2 (meia) colher de bicarbonato
✿ 1 Lata de Leite Condensado
✿ 300 ml de leite adoçado
✿ 200g de creme de leite

Recheio:
✿ 50 a 100g de amendoim (à gosto)
✿ 100g chocolate ao leite (base)
✿ 240g chocolate ao leite (cobertura)
✿ 1 pote pequeno de nutella

Como fazer o Sorvete de Bombom Recheado com Caramelo e Amendoim

❀ Preparando o Recheio:

Adicione o leite condensado, o leite adoçado, meia colher de bicarbonato e mexa bem em fogo médio por cerca de 30 min, até atingir uma coloração caramelo.

Despeje em um recipiente e coloque na geladeira para esfriar.

PARA FACILITAR, O RECHEIO PODE SER TROCADO POR UM DOCE DE LEITE DE QUALIDADE, MAS PERDE UM POUCO A TEXTURA.

✿ A massa:

Em uma panela, misture 200g de creme de leite com metade do caramelo da mistura anterior. Aqueça até dissolver e leve para geladeira por 1h.

Após… Retire e bata na batedeira até virar uma pasta. Despeje em uma travessa forrada com papel manteiga.

Congele no freezer por 6h.

✾ Base de chocolate:

Derreta 100g de chocolate e cubro o sorvete (a parte que será o fundo – veja no vídeo)
Coloque no freezer para endurecer o chocolate.

❀ Recheio do Sorvete:

Após 10 min, retire a massa do freezer e retire da forma.

Faça um vão, com uma concha ou uma colher forte, no meio do sorvete.
Retire o caramelo da geladeira, para amolecer  (ou derreta um pouco no micro-ondas) e coloque neste vão, criado no sorvete.

Adicione o amendoim, na altura do vão e cubra com mais caramelo.

✾ Cobertura de chocolate:

Misture 240g de chocolate (do seu gosto) com nutella e derreta no micro-ondas ou em banho maria.

Basta cobrir o sorvete e moldar com a colher.

Leve ao freezer  uma última vez, por pouco mais que 15 min e voilà!

Aproveite esta delícia!

Confira também nossas outras receitas!

  • All
  • Decoração para Festas
  • Doces de Leite
  • Festa Infantil
  • Festa Tema Emoji
  • Festa Tema Flamingo
  • Festa Tema Lego
  • Festa de Aniversário
  • Receitas de Doces
  • All
  • Decoração para Festas
  • Doces de Leite
  • Festa Infantil
  • Festa Tema Emoji
  • Festa Tema Flamingo
  • Festa Tema Lego
  • Festa de Aniversário
  • Receitas de Doces