Doce de Banana com Cobertura de Creme Sobremesa Deliciosa
Como fazer um Doce de Banana com Cobertura de Creme
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar (185g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 6 bananas grandes (435g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 3 colheres de sopa de amido de milho (21g)
- 1/2 xícara de açúcar (92g)
- 3 gemas (45 gramas)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 xícaras de leite (630ml)
- Canela em pó a gosto (10g)
- Raspas de chocolate (opcional)
- Rende: 8 porções
- Tempo: 2:30h
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Modo de Preparo:
1 – Derreter o açúcar em uma panela no fogo alto.
2 – Adicionar o creme de leite e a manteiga, mexendo até misturar.
3 – Cortar as bananas em fatias finas e adicioná-las à mistura na panela.
4 – Quebrar os biscoitos maisena e misturá-los à mistura na panela.
5 – Adicionar o açúcar demerara e misturar.
6 – Colocar a mistura em um refratário e levar à geladeira por pelo menos 2 horas.
7 – Decorar com canela ou raspas de chocolate antes de servir, se desejado.
Passo a Passo de Doce de Banana com Creme
Resumo do vídeo:
Em um refratário, derreta 1 xícara de açúcar em uma panela no fogo alto.
Adicione 1 caixinha de creme de leite e 1 colher de sopa de manteiga sem sal, mexendo até misturar. Corte 4 bananas nanicas, maduras, em fatias finas e adicione à mistura na panela.
Quebre 1 pacote de biscoito maisena e misture à mistura na panela. Adicione 4 colheres de sopa de açúcar demerara e misture.
Coloque a mistura no refratário e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Se desejar, decore com raspas de chocolate antes de servir.
Cálculo das calorias de Doce de Banana com Creme
1 xícara de açúcar (185g): 792 calorias
1 caixa de creme de leite (200g): 480 calorias
6 bananas grandes (435g): 870 calorias
1 caixa de creme de leite (200g): 480 calorias
3 colheres de sopa rasa de amido de milho (21g): 21 calorias
1/2 xícara de açúcar (92g): 368 calorias
3 gemas (45 gramas): 180 calorias
3 xícaras de leite (630ml): 693 calorias
Canela em pó a gosto (10g): 24 calorias
Total por porção: 3158 calorias
Total da receita: 25264 calorias
Macro Nutrientes de Doce de Banana com Creme
1 xícara de açúcar (185g): 0 g de proteína, 0 g de gordura, 200 g de carboidratos
1 caixa de creme de leite (200g): 6 g de proteína, 20 g de gordura, 10 g de carboidratos
6 bananas grandes (435g): 12 g de proteína, 0 g de gordura, 300 g de carboidratos
3 colheres de sopa rasa de amido de milho (21g): 0 g de proteína, 0 g de gordura, 6 g de carboidratos
1/2 xícara de açúcar (92g): 0 g de proteína, 0 g de gordura, 46 g de carboidratos
3 gemas (45 gramas): 6 g de proteína, 15 g de gordura, 6 g de carboidratos
3 xícaras de leite (630ml): 36 g de proteína, 45 g de gordura, 45 g de carboidratos
Canela em pó a gosto (10g): 0 g de proteína, 0 g de gordura, 2 g de carboidratos
Total por porção: 54 g de proteína, 80 g de gordura, 406 g de carboidratos
Total da receita: 432 g de proteína, 640 g de gordura, 3248 g de carboidratos
Micro Nutrientes de Doce de Banana com Creme
1 xícara de açúcar: fornece carboidratos simples e calorias.
1 caixa de creme de leite (200g): fornece gordura, proteína, cálcio e vitamina D.
6 bananas grandes (435g): fornece potássio, vitamina C, vitamina B6, carboidratos e fibra.
3 colheres de sopa rasa de amido de milho (21g): fornece carboidratos e ajuda a engrossar o creme.
1/2 xícara de açúcar (92g): fornece carboidratos e sabor adocicado.
3 gemas (45 gramas): fornece proteína, gordura e vitamina A.
3 xícaras de leite (630ml): fornece proteína, cálcio e vitamina D.
Canela em pó a gosto (10g): fornece sabor e aroma característicos e possui alguns antioxidantes.
Sugestões de acompanhamento para Doce de Banana com Creme
Essa sobremesa de banana com caramelo é deliciosa com uma xícara de chá ou um copo de leite.
Também fica ótima com uma fatia de bolo de chocolate ou um pedaço de torta de frutas.
Outra opção é adicionar frutas frescas ou nozes por cima da sobremesa antes de servir.
Espero que vocês gostem dessa delícia!
